اصابع الدجاج المقرمش بالصور

[2alb itayib]

2alb itayib

2alb itayib

مشرفة قسم المرأه

الجنس :

---

المزاج :

---

الهوايات : السفر

---

التقييم : 6119

---

العمر : 35

---

عدد المساهمات : 894

---

تقييم الاعضاء : 75

• مساهمة رقم 1

اصابع الدجاج المقرمش بالصور

 من طرف 2alb itayib الثلاثاء فبراير 02, 2010 2:29 am

أصابع الدجاج المقرمش

المقادير:
2 صدردجاج مسلوق
1 بصل
2 فص ثوم
1 جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة



ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه

بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج


الطريقة :
يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي

أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^
وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض

ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً



اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع



أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز





أغمسها بالبيض ثم البقسماط



ثم أقليها في الزيت <<<< بالهناء والعاافيه ( اذا حااابه بدل الخبز بريد يفرد البريد ثم توضع الحشوة وتلف نفس طريقة الخبز)

أعجبنيلم يعجبني