بلد الجدعان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    سويس رول الشوكولاته روعة

    2alb itayib
    2alb itayib
    2alb itayib
    مشرفة قسم المرأه
    مشرفة قسم المرأه


    الجنس : انثى
    المزاج : سويس رول الشوكولاته روعة 510
    الهوايات : السفر
    التقييم : 6119
    العمر : 35
    عدد المساهمات : 894
    تقييم الاعضاء : 75

    • مساهمة رقم 1

    سويس رول الشوكولاته روعة Empty سويس رول الشوكولاته روعة

    مُساهمة من طرف 2alb itayib الأحد فبراير 14, 2010 2:18 pm

    سويس رول الشوكولاته روعة Springcantopod2
    سويس رول الشوكولاته روعة 658733a2erak4138
    سويس رول الشوكولاته روعة 658733a2erak4138




    سويس رول الشوكولاته روعة

    سويس رول الشوكولاته روعة Medium_1173776998


    المقادير


    5 بيضات مفصول الصفار عن البياض
    4/1 كوب من السكر الناعم
    100 ج من     الشوكولاته الغامقة، مذوبة ومبردة
    ملعقتا طعام من الطحين العادي الممزوج مع ملعقة شاي من البايكنغ باودر

    حشوة الشوكولاته:

    60 ج من     الشوكولاته الغامقة
    3/2 كوب من الكريما
    التحضير

    ضعي صفار البيض والسكر في وعاء الخلط واخفقي حتى يتكثف المزيج
    ويصبح كالكريما. اخفقي مع مزيج البيض     الشوكولاته ثم صبيه في مزيج الطحين.

    احفقي بياض البيض حتى يتكثف وصبيه في مزيج الشوكولاته. صبي المزيج ومديه
    في قالب السويس رول المدهون واخبزي القالب في فرن لمدة 12 – 15 دقيقة
    أو حتى يتماسك المزيج. اقلبي الكيك على قماشة وانثري عليه السكر الناعم ولفيه
    من طرفه القصير. اتركي اللفافة جانباً لتبرد.
    لتحضير الحشوة:

    ضعي     الشوكولاته والكريما في قدر صغير واطهي على نار هادئة
    حتى تذوب     الشوكولاته وتمتزج المقادير جيداً. اغلي المقادير وارفعي القدر عن النار
    واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج جيداً. عندما تبرد الحشوة، ضعيها في وعاء الخلط
    فوق مكعبات الثلج واخفقي حتى تتكثف وتصبح كالكريما. وامسحي بالحشوة جهة
    الكيك غير الملفوفة ولفيها. للتقديم، قطعي لفافة الكيك الى شرائح
    وبالهناااا
    سويس رول الشوكولاته روعة P04
    سويس رول الشوكولاته روعة 658733a2erak4138
    تحياتي
    سويس رول الشوكولاته روعة User.aspx?id=201890&f=butterhartالقلب الطيبسويس رول الشوكولاته روعة User.aspx?id=201890&f=butterhart
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 10:48 pm