بلد الجدعان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور *مصور

    2alb itayib
    2alb itayib
    2alb itayib
    مشرفة قسم المرأه
    مشرفة قسم المرأه


    الجنس : انثى
    المزاج : طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور *مصور 510
    الهوايات : السفر
    التقييم : 6119
    العمر : 35
    عدد المساهمات : 894
    تقييم الاعضاء : 75

    • مساهمة رقم 1

    طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور *مصور Empty طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور *مصور

    مُساهمة من طرف 2alb itayib الأحد فبراير 21, 2010 11:14 pm

    طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور *مصور 39667y6maoh9g0k
    طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور *مصور Konafa165bc

    طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور *مصور Konafa7128qj

    طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور *مصور Konafa13189gy

    المكونات:


    عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
    صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
    جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
    قطر دافئ
    سمن
    فستق مطحون


    الطريقة:


    1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.
    2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
    3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
    4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
    و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
    5- إضافة القليل من القطر.
    6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
    7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون


    ملحوظة :


    لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية

    بالعافية

    بالصحة والهناء
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 7:28 am