بلد الجدعان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور

    2alb itayib
    2alb itayib
    2alb itayib
    مشرفة قسم المرأه
    مشرفة قسم المرأه


    الجنس : انثى
    المزاج : طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور 510
    الهوايات : السفر
    التقييم : 6119
    العمر : 34
    عدد المساهمات : 894
    تقييم الاعضاء : 75

    • مساهمة رقم 1

    lol طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور

    مُساهمة من طرف 2alb itayib الأحد فبراير 07, 2010 12:54 am

    طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور


    حلويات غربية بالصور

    اولا :     التيراميسو الايطالي
    طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور Icon


    المقادير:

    بيضتان
    6 ملاعق سكر
    250 جرا من الماسكربون
    بسكويت الليدي فنجرز او اي بسكويت عريض و سميك نوعا ما
    قهوة
    بودرة كاكاو


    1. حضري القهوة و دعيها تبرد و ضعيها في سلطانية ( نسكافية )

    2. حضري الصينية اللي ها ترصي فيها البسكويت ( الليدي فنجرز ) و ابدأي غطسي البسكويت في القهوة

    و رصيها في الصينية



    3. في سلطانية كبيرة نبدا نحضر الكريمة الخاصة بالتيراميسو بأننا نفصل صفار البيض عن البياض




    4. نحضر جبن الماسكاربون ( التربل كريم ) لو تذر الحصول عليها ممكن استخدام جبن دوبل كريم مع اضافة كريمة

    لباني عليها بعد خفقها



    6. في سلطانية اخرى اضربي بياض البيض و اضيفي لة السكر و رشة فانيليا تدريجيا حتى يصبح كالكريمة


    7. ثم نبدأ بوضع بياض البيض على الجبن الماسكربون و نقلب بملعقة عريضة حتى يمتزجو جيدا



    8. نصب خليط الجبن مع البض على اول طبقة من البسطوت بعناية و من ثم نكرر الخطوات السابقة و نعمل دور

    تاني من البسكوت و عليهم الكريمة


    9. بعد ما تعملي عدد الطبقات اللي تفضليها نرش كاكاو على السطح


    10. ضعية في الثلاجة حتى يتماسك لعدة ساعات ثم قدمية



    و عند التقديم قدمية بهذا الشكل على فكرة دة التيراميسو الايطالي الاصلي



    تشيز كيك بالفراولة

    طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور Anz91908491251856555

    كوب و ربع بسكويت
    2/3 كوب حليب
    بيضة
    علبة جبنة فلادلفيا او اي نوع جبنة كريم
    نصف كوب سكر
    2 ملعقة دقيق
    ملعقة قشر ليمون
    نصف كوب او كوب فراولة طازجة
    3 ملاعق جيلي فراولة دافئ

    طريقة التحضير : نخلط البسكويت مع قليل من ازبدة حتى يتماسك و نضعه في الصينية
    نضع الحليب و البيض و الجبنة و السكر و الدقيق و الليمون في الخلاطة الكهربائية الى ان يمتزجوا جيدا
    نضعه على البسكويت و ندخل الصينية الفرن من 30-40 دقيقة على درجة حرارة 325
    ثمنتركها تبرد تماما
    نرتب عليها الجيلي ثم نضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم
    بالهنا والشفاطريقة عمل الحلويات الغربية بالصور 20
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Sheetosho0t
    Sheetosho0t
    Sheetosho0t

    عمدة بلد الجدعان


    عمدة بلد الجدعان


    الجنس : ذكر
    المزاج : طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور 1210
    الهوايات : الشعر
    التقييم : 20448
    العمر : 39
    عدد المساهمات : 1199
    تقييم الاعضاء : 176

    • مساهمة رقم 2

    lol رد: طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور

    مُساهمة من طرف Sheetosho0t الأحد فبراير 07, 2010 11:34 pm

    واو جميل تسلم الايادي

    بس انا شايف انك مش في المود

    و شايف المزاج مكتئب
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    2alb itayib
    2alb itayib
    2alb itayib
    مشرفة قسم المرأه
    مشرفة قسم المرأه


    الجنس : انثى
    المزاج : طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور 510
    الهوايات : السفر
    التقييم : 6119
    العمر : 34
    عدد المساهمات : 894
    تقييم الاعضاء : 75

    • مساهمة رقم 3

    lol رد: طريقة عمل الحلويات الغربية بالصور

    مُساهمة من طرف 2alb itayib الأحد فبراير 07, 2010 11:50 pm

    مرسي كتير علي مرورك اكيد في مرات بتعدي علينا ايام تكون فيها شويه مشاكل وخانقه بس كل الجايبه ربنا الحمد الله والحياه من غير مشاكل متبقاش ليها طعم والحمد الله ومرسي كتيرررررررر
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 02, 2024 1:52 pm